在食品工業(yè)中意見征詢，產(chǎn)品的檢驗往往通過實驗室來進行創新為先。近年來越來越重要，國內外由于實驗室檢測結果誤差而導致的食品安全事件都時有發(fā)生，給企業(yè)造成的巨大的損失空間載體。也有不少的食品企業(yè)，雖然配備了實驗室相對簡便，但只是面子工程重要組成部分，無法正常運轉實驗室，檢測質量更無法談起合作。建立一套完備有效的食品企業(yè)實驗室管理體系勃勃生機，幫助企業(yè)不斷改進提升檢驗水平，保障產(chǎn)品的檢測質量一站式服務。

儀器設備及各種計量器具是檢測工作中基本的工具廣度和深度。理應建立一套完整的儀器設備管理制度深入交流。包括各項規(guī)章制度;檢驗室崗位規(guī)范和崗位職責;儀器、設備的使用和保存制度;設備維護保養(yǎng)加強宣傳、操作工操作規(guī)范制度等臺上與臺下。風途科技今天給大家整理了一套食品快檢實驗室建設的方案僅供參考：

多功能食品安全檢測儀FT-GS04

主要技術參數(shù)：

可快速檢測瓜果蔬菜中農(nóng)藥殘留，食品中亞硝酸鹽技術發展、雞鴨魚肉中集聚效應、病害肉,包含食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊重要手段、膠體金免疫層析檢測模塊互動講。

一體化便攜式快檢設備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求損耗，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測講故事，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結果。

膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描性能穩定，檢測完成后自動退出試紙全面革新。

CT線自動識別，無需手動調整情況正常。

樣品處理簡單省力行業分類，整體操作快速、安全提高鍛煉、便捷發展邏輯。

高靈敏度，高檢測精度有所提升，高重復性精度聽得進，掃描式高精度光學傳感器。

內置強大的數(shù)據(jù)庫重要的作用，可在儀器上直接選擇樣品名稱更多可能性、檢測指標、送檢單位等信息足夠的實力，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱緊迫性、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫更適合。

兼容市場上所有的膠體金卡高效，使用耗材不受限制，增強用戶使用體驗要素配置改革。

肉類水分檢測儀FT-RLS

主要技術參數(shù)：

測量對象：畜禽鮮肉（豬肉體系、牛肉、羊肉、雞肉等）

測量范圍： 65～85%

采樣時間：一次采樣時間< 1s

采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果

測量誤差：在70~78%范圍內≤1.0%

重復性誤差：在70~78%范圍內≤ 0.5%

聲光報警：超標報警

標準設定：可設定每個品種的判斷標準責任製。

電源：交直流兩用

觸摸式按鍵

功 耗：45mW

儀器外型：167×70×30mm

顯 示：藍色背光LCD

使用環(huán)境溫度：0~40℃

使用環(huán)境濕度：20~90 % RH

USB接口

食品的核心競爭力是質量與安全十分落實，這也是企業(yè)生存的根本。保證產(chǎn)品質量要依靠實驗室準確的工作規則製定。所以製造業，企業(yè)經(jīng)營者務必要加強實驗室管理，降低食品安全問題的發(fā)生概率,為企業(yè)的長期發(fā)展打下堅實基礎關規定。