食品微生物檢測儀為全新升級產(chǎn)品構建，大屏幕觸摸顯示屏大局，代替?zhèn)鹘y(tǒng)按鍵責任。操作采用生物化學(xué)反應(yīng)方法檢測ATP含量應用情況，ATP熒光檢測儀基于螢火蟲發(fā)光原理保護好，利用“熒光素酶—熒光素體系”快速檢測三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有可以裂解細(xì)胞膜的試劑表現，能將細(xì)胞內(nèi)ATP釋放出來特點，與試劑中含有的特異性酶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生光結論，再用熒光照度計檢測發(fā)光值和諧共生，微生物的數(shù)量與發(fā)光值成正比，由于所有生物活細(xì)胞中含有恒量的ATP適應性強，所以ATP含量可以清晰地表明樣品中微生物與其他生物殘余的多少技術交流，用于判斷衛(wèi)生狀況。

　　國內(nèi)外開展微生物檢驗(yàn)的食品種類較多拓展，食品分類方法也不盡相同創造更多。總的來看涉及微生物檢驗(yàn)的食品種類主要有：奶制品不斷進步、預(yù)烹煮食品工藝技術、飲用水、蛋制品規模、水果近年來、谷物、嬰幼兒食品非常完善、肉及肉制品性能穩定、軟體動物、禽肉作用、貝類情況正常、白明膠、香草(藥)最為突出、即食食品落實落細、罐頭食品、調(diào)味品高效化，粉類制品製高點項目、豆制品、冷凍飲品範圍和領域、糖果有所增加、海鮮、甜點(diǎn)更高要求、蔬菜越來越重要的位置、藻類、食療食品共同學習、米面制品等順滑地配合。

　　我國開展微生物檢驗(yàn)的重點(diǎn)食品種類為：奶制品深入、罐頭食品、調(diào)味品前沿技術、蛋制品基礎、淀粉類制品、發(fā)酵和非發(fā)酵性豆制品多種方式、冷凍飲品對外開放、糖果、飲用天然礦泉水等邁出了重要的一步，其中食糖以及保健品的微生物檢驗(yàn)為我國所*有序推進。

　　食品微生物檢測儀主要參數(shù)：

　　1設施、顯示屏：3.5英寸高精度圖形觸摸屏

　　2需求、處理器：32位高速數(shù)據(jù)處理芯片

　　3、檢測精度：1×10-18mol

　　4組合運用、大腸菌群：1-106cfu

　　5更讓我明白了、檢測范圍：0 to 9999 RLUs

　　6、檢測時間：15秒

　　7積極、檢測干擾：±5﹪或±5 RLUs

　　8探索、操作溫度范圍：5℃到40℃

　　9、操作濕度范圍：20—85﹪

　　10產業、ATP回收率：90-110%

　　11滿意度、檢出模式：RLU、大腸菌群篩查

　　12能力建設、50個用戶ID 設(shè)定

　　13模樣、可設(shè)定的結(jié)果限值個數(shù)：251個

　　14、自動判斷合格與不合格

　　15服務、自動統(tǒng)計合格率

　　16很重要、內(nèi)置自校光源

　　17、開機(jī)30秒自檢

　　18覆蓋、配有miniUSB接口異常狀況，可將結(jié)果上傳至PC

　　19、配備軟件驅(qū)動U盤代替?zhèn)鹘y(tǒng)光盤

　　20高效、儀器尺寸(W×H×D)：188 mm×77mm×37mm

　　21應用創新、使用可充電鋰電池免電池更換

　　22、備用狀態(tài)(20℃)：6個月

　　23機構、中文操作手冊

　　24的特性、穩(wěn)定的液體熒光素酶

　　25、潤濕的一體化采集拭子